健康功效

酸奶:活血化瘀
黄油:活血化瘀

食材用料

华夫饼的做法

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  1.将黄油融化。

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  2.稍凉后加入蛋黄酸奶打匀。

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  3.倒入过筛后的低粉拌匀。

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  4.蛋白加柠檬汁打至粗泡。

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  5.加入细砂糖。

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  6.打至硬性发泡。

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  7.蛋黄蛋白液拌匀。

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  8.倒入模子中，烤箱预热，上管150度，下管170度，中层，烤15分钟。

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  9.出炉后倒扣脱模。

小贴士

蛋是两只较小的蛋。装饰水果：红柚，猕猴桃。