健康功效

胡萝卜:低蛋白质

食材用料

笑脸南瓜炸酱面的做法

• 1.准备好所有食材。

• 2.将面粉和南瓜泥和成稍硬的南瓜面。

• 3.将南瓜面擀成均匀的片。

• 4.切成粗细均匀的面条。

• 5.锅里水开后加少量食盐（防止粘连），再下面条煮熟。

• 6.煮面的空挡另起一炒锅，油热后下肉馅煸炒出油。

• 7.加入欣和葱伴侣甜面酱继续煸炒均匀，加少许水熬一会。

• 8.加入少许淀粉汁增加浓稠度，继续熬煮收汁，至酱汁浓稠时加入适量食盐、鸡精拌匀出锅。

• 9.面条过下冷水。

• 10.将面条摆成圆形，海苔剪出眼睛和嘴巴放在面条上。

• 11.将胡萝卜片用花模刻成蝴蝶结。

• 12.摆在笑脸上装饰，将炸酱摆在一起即可。

小贴士

煮面条时放少许盐防粘。