健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

天台特色小吃水晶糯米蛋糕的做法

• 1.等量的三种料，蛋加糖充分打发，再加入糯米粉拌匀，入烧开水的蒸锅大火蒸10-15分钟左右即可。

小贴士

很好吃的糯米蛋糕，做时讲究的就是粉糖蛋的比例均等，很传统的一道甜点，糖的量可以适当减少，但不能少于七成。