天台特色小吃水晶糯米蛋糕的做法
健康功效
鸡蛋:养血
食材用料
糯米粉 | 鸡蛋 |
糖 |
天台特色小吃水晶糯米蛋糕的做法
1.等量的三种料,蛋加糖充分打发,再加入糯米粉拌匀,入烧开水的蒸锅大火蒸10-15分钟左右即可。
小贴士
很好吃的糯米蛋糕,做时讲究的就是粉糖蛋的比例均等,很传统的一道甜点,糖的量可以适当减少,但不能少于七成。
鸡蛋:养血
糯米粉 | 鸡蛋 |
糖 |
1.等量的三种料,蛋加糖充分打发,再加入糯米粉拌匀,入烧开水的蒸锅大火蒸10-15分钟左右即可。
很好吃的糯米蛋糕,做时讲究的就是粉糖蛋的比例均等,很传统的一道甜点,糖的量可以适当减少,但不能少于七成。
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