顶级云耳羹的做法
健康功效
银耳:养胃
莲子:止泻
红枣:安神
食材用料
银耳 | 莲子 |
红枣 | 冰糖 |
顶级云耳羹的做法
1.将银耳用冷水泡十五分钟左右,待发后,去粗蒂,切小块备用。
2.锅中加入清水,先下莲子大火烧十分钟。
3.将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮五分钟。
4.然后转小火煮约1个小时,不时搅拌一下,否则银耳可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。
小贴士
最后步骤得有耐心
银耳:养胃
莲子:止泻
红枣:安神
银耳 | 莲子 |
红枣 | 冰糖 |
1.将银耳用冷水泡十五分钟左右,待发后,去粗蒂,切小块备用。
2.锅中加入清水,先下莲子大火烧十分钟。
3.将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮五分钟。
4.然后转小火煮约1个小时,不时搅拌一下,否则银耳可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。
最后步骤得有耐心
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