木糠蛋糕的做法
健康功效
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压
食材用料
淡奶油 | 炼奶 |
酥性饼干 | 可可粉 |
木糠蛋糕的做法
1.将饼干放进料理机内搅成粉末状。
2.将淡奶油倒到盆内打发。
3.打至6分发时加入炼奶。
4.继续打发至8-9分发。
5.方模内铺上一层油纸。
6.把打发的奶油装进裱花袋内。
7.先在方模内铺上一层木糠,用勺子压实。
8.再挤上一层奶油。
9.一层木糠一层鲜奶油,最后一层必须是木糠,然后就可以放进冰箱冷藏一晚,或是放冷冻层冷冻2个小时也可,享用前用可可粉洒在表面即可。
小贴士
1、木糠蛋糕用的饼干是玛莉饼,不过这个饼干不好买,可以用酥性饼干来代替。
2、炼奶可以按自已的口味来调整,我用的这个量稍有点甜。
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