健康功效

可可粉:辅助降血脂、辅助降血压

食材用料

木糠蛋糕的做法

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  1.淡奶油打蛋器打发至六成。

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  2.加入炼乳，根据个人口味可酌量添加。

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  3.继续打发至有纹路即可。

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  4.装入裱花袋备用。

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  5.水果条包上锡纸，方便脱模。

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  6.甜趣用料理机打成粉末，就成了木糠。

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  7.在水果条最底层薄薄的铺上一层木糠，稍稍压实。

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  8.均匀地挤上一层奶油。

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  9.用刮刀将奶油抹匀。

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  10.再铺上一层木糠，这样一层一层地组合木糠与淡奶油。

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  11.最后放进冰箱冷藏，我喜欢冷冻三小时。用热毛巾将水果条包裹几秒，就很好脱模了。你就可以尽情地在上面用可可粉装饰了。

小贴士

我觉得冷冻后更好吃。