肉松海苔饼干的做法,第1张

肉松海苔饼干的做法,肉松海苔饼干,第2张

健康功效

黄油:活血化瘀
花生:养胃
芝麻:通乳

食材用料

低粉 150g黄油 75g
50g肉松 30g
海苔 8g相克食物花生 30g相克食物
芝麻 10g相克食物2g
10g相克食物小苏打 一点

肉松海苔饼干的做法

  • 1.海苔,剪碎。花生也压碎,不要太碎影响口感,能微微吃的颗粒就好

    黄油室温融化,加糖打发。然后和分3次加入鸡蛋。大概1只鸡蛋的量。

    我第一次加的多了,油水分离了 ,于是加了10g的低粉,这是个很好的解决油水分离的好方法~

    加入鸡蛋搅拌均匀,面粉过筛,把面粉和海苔,肉松,小苏打,花生等混合在一起。

    倒入蛋油混合物里面,揉匀~压成片。冰箱冷藏20分钟

    冷藏到微微有点硬,然后切成条。

    190度,烤15分钟。上色变成金黄色就可以出炉了~

    晾凉了超级脆!很好吃~

  • 2.

  • 3.

小贴士

我装到密封罐里,大概能保存10天的样子~

慢慢吃~希望不要胖太多啊~下午饿了磨牙超级好!

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