动物小饼干的做法
健康功效
黄油:活血化瘀
鸡蛋:养血
苏打粉:消肿
食材用料
面粉 | 黄油 |
鸡蛋 | 白砂糖 |
盐 | 苏打粉 |
动物小饼干的做法
1.准备好各种材料!!!
2.将黄油隔水融化~
3.加入白砂糖和盐,搅拌。
4.用筷子打鸡蛋~(先不用打发哦!)
5.分次将鸡蛋液倒入,并将电动打蛋器调到最高档打发,直至成为奶油状。
6.筛入面粉与苏打粉,用橡皮刀搅拌。
7.揉成面团。
8.用擀面仗擀成厚度大概0.5cm的面饼。
9.将模具用力按上去~~~
10.放在垫有油纸的烤盘中,然后置入烤箱,上下火全开,直至拷到颜色金黄为止。
11.将饼干倒在容器里,冷却即可,真的很香哦!!!
小贴士
用擀面团前,在案板上最好先撒一层薄薄的面粉~这样不容易黏住,更易成型!
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