油炸豆腐丸子的做法
健康功效
鸡蛋:养血
食材用料
老豆腐 | 鸡蛋 |
葱姜末 | 淀粉 |
盐 |
油炸豆腐丸子的做法
1.豆腐用手捏碎。
2.打入鸡蛋,放入葱姜末,花椒粉和适量盐拌匀。
3.如果太稀的话加入适量干淀粉拌匀。
4.用手团成小团,滑入5分热的油锅。
5.中小火炸完一面翻过来。
6.炸至金黄,出锅。可以当小零嘴,也可以烩菜吃。
鸡蛋:养血
老豆腐 | 鸡蛋 |
葱姜末 | 淀粉 |
盐 |
1.豆腐用手捏碎。
2.打入鸡蛋,放入葱姜末,花椒粉和适量盐拌匀。
3.如果太稀的话加入适量干淀粉拌匀。
4.用手团成小团,滑入5分热的油锅。
5.中小火炸完一面翻过来。
6.炸至金黄,出锅。可以当小零嘴,也可以烩菜吃。
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