姜葱生蚝的做法
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
美国鲜蠔肉 | 面粉 |
姜 | 油 |
蒜 | 青葱 |
麻油 |
姜葱生蚝的做法
1.置中式易洁锅在中大火上,下油,先爆薑丝,再下蒜头继下葱白,爆至香气散发便加蠔入锅,炒至汁液收干,下调味料,勾芡,翻炒数下。
2.下麻油,加葱尾段, 拋匀后试味,铲入小瓦锅内供食。
小贴士
提示:美国桶蠔分大、中、小,通常都是大隻的居多,中型的最合用。
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
美国鲜蠔肉 | 面粉 |
姜 | 油 |
蒜 | 青葱 |
麻油 |
1.置中式易洁锅在中大火上,下油,先爆薑丝,再下蒜头继下葱白,爆至香气散发便加蠔入锅,炒至汁液收干,下调味料,勾芡,翻炒数下。
2.下麻油,加葱尾段, 拋匀后试味,铲入小瓦锅内供食。
提示:美国桶蠔分大、中、小,通常都是大隻的居多,中型的最合用。
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