娃娃菜虾干汤的做法
健康功效
娃娃菜:养胃
食材用料
虾干 | 娃娃菜 |
娃娃菜虾干汤的做法
1.锅中放一大碗水烧开后,放入虾干、姜丝,再倒一点料酒,煮开后转小火10分钟左右(把虾干的鲜味煮出)。
2.娃娃菜掰开洗净甩干水份,竖向切成条。
3.锅里虾干煮十分钟后,开盖放入娃娃菜,
再盖上盖子一两分钟即可调入少量盐和鸡精出锅。
小贴士
1. 想要汤色清,用小火煮。
2. 盐的用量根据虾干的咸度来调节。
娃娃菜:养胃
虾干 | 娃娃菜 |
1.锅中放一大碗水烧开后,放入虾干、姜丝,再倒一点料酒,煮开后转小火10分钟左右(把虾干的鲜味煮出)。
2.娃娃菜掰开洗净甩干水份,竖向切成条。
3.锅里虾干煮十分钟后,开盖放入娃娃菜,
再盖上盖子一两分钟即可调入少量盐和鸡精出锅。
1. 想要汤色清,用小火煮。
2. 盐的用量根据虾干的咸度来调节。
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