莲藕海带排骨汤的做法
健康功效
排骨:养血
藕:养血、养胃
胡萝卜:健脾
食材用料
排骨 | 藕 |
胡萝卜 | 鲜海带 |
料酒 | 盐 |
鸡精 | 胡椒粉 |
莲藕海带排骨汤的做法
1.排骨剁成小段,洗净;藕去皮,洗净,切块;海带洗净,切成条,打成海带结;胡萝卜洗净,切成块。
2.锅置火上,倒入适量清水烧沸,倒入料酒,放入排骨段汆至水再次开了,撇去飞沫,捞出。
紫砂煲放水,烧开,放入排骨烧开,炖20分钟。
放藕块、海带结、胡萝卜块,加盐、料酒、鸡精、胡椒粉,顿20分钟即可
排骨:养血
藕:养血、养胃
胡萝卜:健脾
排骨 | 藕 |
胡萝卜 | 鲜海带 |
料酒 | 盐 |
鸡精 | 胡椒粉 |
1.排骨剁成小段,洗净;藕去皮,洗净,切块;海带洗净,切成条,打成海带结;胡萝卜洗净,切成块。
2.锅置火上,倒入适量清水烧沸,倒入料酒,放入排骨段汆至水再次开了,撇去飞沫,捞出。
紫砂煲放水,烧开,放入排骨烧开,炖20分钟。
放藕块、海带结、胡萝卜块,加盐、料酒、鸡精、胡椒粉,顿20分钟即可
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