【莲藕海带排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃】塞北主妇
塞北主妇
用料
排骨 | |
藕 | |
鲜海带 | |
胡萝卜 | |
料酒 | |
盐 | |
鸡精 | |
胡椒粉 |
莲藕海带排骨汤的做法
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排骨剁成小段,洗净;藕去皮,洗净,切块;海带洗净,切成条,打成海带结;胡萝卜洗净,切成块
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锅置火上,倒入适量清水烧沸,倒入料酒,放入排骨段汆至水再次开了,撇去飞沫,捞出
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紫砂煲放水,烧开,放入排骨烧开,炖20分钟
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放藕块、海带结、胡萝卜块,加盐、料酒、鸡精、胡椒粉,顿20分钟即可
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