清炖乌鸡汤的做法
健康功效
料酒:活血化瘀
食材用料
乌鸡 | 盐 |
料酒 | 生姜 |
葱 |
清炖乌鸡汤的做法
1.乌鸡洗净,姜切片,葱切断儿。
2.把乌鸡放沸水中焯水,除去血水;
3.把焯过水的乌鸡、料酒、葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖2 小时,加入精盐即可。(喜欢放鸡精的可适当放些,我没发哈)
料酒:活血化瘀
乌鸡 | 盐 |
料酒 | 生姜 |
葱 |
1.乌鸡洗净,姜切片,葱切断儿。
2.把乌鸡放沸水中焯水,除去血水;
3.把焯过水的乌鸡、料酒、葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖2 小时,加入精盐即可。(喜欢放鸡精的可适当放些,我没发哈)
0条评论