健康功效

无花果:健脾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

猪腱子肉炖无花果的做法

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  1.洗净炖盅，把猪腱子肉洗净切厚块，姜切片，无花果、枸杞洗净放入炖盅里，加入几滴花生油。

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  2.加满清水。

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  3.盖上两层盖，放入锅中，锅内倒入炖盅1/4高度的水，大火烧开转小火炖一小时后加盐调味装碗。

小贴士

秋冬很适合这款汤，简单又省时。