烤鸡腿肉配椰浆红咖喱汁的做法
健康功效
鸡腿:扩张血管
土豆:消肿
黄油:活血化瘀
食材用料
鸡腿 | 土豆 |
红咖喱 | 椰浆 |
罗勒 | 黄油 |
盐 | 香芹 |
烤鸡腿肉配椰浆红咖喱汁的做法
1.鸡腿块下预热好的锅内,(鸡腿事前用盐、罗勒、红酒腌制下)
2.下土豆翻炒,土豆也可以用微波炉先打一下,目的是加快软化。我直接下锅炒,切薄片,容易熟
3.烤盆放煤气灶预热,加蒜末辣椒丝和红咖喱
4.鸡腿也加入到退伍中,倒入椰浆,入预热的烤箱180度,十分钟
5.浓浓的印度风,添上一碗白饭美滋滋
小贴士
咖喱膏,不是咖喱粉也不是咖喱块,就是膏。椰浆不能用椰汁代替
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