津味小炒的做法,第1张

津味小炒的做法,津味小炒,第2张

健康功效

鸡蛋:养血
木耳:养血
韭菜:解毒

食材用料

鸡蛋 2个相克食物 猪里脊 3两
香干 2块木耳 5朵相克食物
韭菜 5根相克食物黄花菜 少许相克食物
5克 生抽 1勺
淀粉 少许

津味小炒的做法

  • 津味小炒的做法,津味小炒的做法图解1,第3张

    1.先将所有材料切丝准备;
    炒鸡蛋、滑肉丝;
    葱姜炝锅放入其他主料,加盐、生抽翻炒;
    倒入鸡蛋肉丝韭菜炒熟出锅

小贴士

炒肉丝前拿水淀粉拌下哦,口感会很嫩滑的

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