健康功效

黄瓜:解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花椒:止泻

食材用料

随意凉面的做法

• 1.挂面煮熟，捞出控干水分，拌入少许香油，晾凉备用

• 2.黄瓜、辣椒洗净

• 3.姜、蒜、辣椒切末，备用

• 4.黄瓜切丝，备用

• 5.芝麻酱加入少许盐、香油，搅匀备用
  酱油中放入少许炸好的花椒油，搅匀备用

• 6.将面中加入适当调料，姜、蒜、辣椒末，黄瓜丝，拌匀，即可使用

小贴士

随意凉面简单易做，适合夏天食用，可根据个人喜好改良加入各种配料、调味料，创造出属于你自己的随意凉面~