健康功效

西兰花:补肾填精
荸荠:活血化瘀

食材用料

清热润肺西兰花炒荸荠的做法

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  1.荸荠切片，西兰花切小朵。

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  2.锅内放水，加盐，一点油，水开后，放入西兰花汆烫后，迅速捞起。

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  3.锅内放油，下荸荠翻炒后，倒入西兰花。

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  4.迅速翻炒几下，加少量的水，下盐即可。

小贴士

1.荸荠不能炒的太久，以免失去脆劲。2.喜欢的话，可以用少量的水淀粉勾芡。