admin 香卤牛腱的做法
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
冰糖:健脾
食材用料
| 牛腱 | 姜 |
| 葱 | 冰糖 |
| 盐 | 老卤汁 |
香卤牛腱的做法
1.牛腱放入姜葱水中煮至看不到血色
2.准备卤料，加水煮沸
3.倒入老卤汁和冰糖，牛腱过冷水洗净
4.卤水煮开后放入牛腱，煮至筷子可穿入即可捞出晾凉
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
冰糖:健脾
| 牛腱 | 姜 |
| 葱 | 冰糖 |
| 盐 | 老卤汁 |
1.牛腱放入姜葱水中煮至看不到血色
2.准备卤料，加水煮沸
3.倒入老卤汁和冰糖，牛腱过冷水洗净
4.卤水煮开后放入牛腱，煮至筷子可穿入即可捞出晾凉
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