健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

宝宝最爱鸡蛋羹的做法

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  1.一个鸡蛋碗中打散，放等量的清水，和蛋液一起打匀，放一两片葱片，少量盐，搅拌均匀。

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  2.小碗上面盖上保鲜膜，两边各留一条缝跑气。炒锅放凉水，把碗放进去，盖盖，隔水蒸10分钟。

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  3.时间到了取出鸡蛋羹，揭开保鲜膜。

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  4.放一小勺生抽和几滴香油。趁热给宝宝开饭喽！

小贴士

家常做法就不用贴保鲜膜了，如果想要鸡蛋羹整出来是光华平坦的就盖上保鲜膜，两边留个缝跑气就行了。