admin 孔雀开屏蒸鲈鱼的做法
健康功效
鲈鱼:补益脾肾
胡萝卜:健脾
白糖:活血化瘀
食材用料
| 鲈鱼 | 胡萝卜 |
| 生抽 | 蚝油 |
| 白糖 | 鸡精 |
| 葱 | 姜 |
| 红椒 |
孔雀开屏蒸鲈鱼的做法
1.买回鲈鱼：
2.刮干净鱼鳞，挖掉鱼鳃，切开头尾：
3.鱼身部位切成腹部相连的块状，放上鱼头、鱼尾摆盘：
4.用盐、料酒、姜腌20分钟，水开后大火蒸6分钟，关火后虚蒸2分钟：
5.另起油锅，放油、生抽、蚝油、鸡精、水淀粉、姜、葱、红椒、胡萝卜煮芡汁：
6.鱼上锅后倒掉鱼汁：
7.淋上芡汁，趁热吃：
鲈鱼:补益脾肾
胡萝卜:健脾
白糖:活血化瘀
| 鲈鱼 | 胡萝卜 |
| 生抽 | 蚝油 |
| 白糖 | 鸡精 |
| 葱 | 姜 |
| 红椒 |
1.买回鲈鱼：
2.刮干净鱼鳞，挖掉鱼鳃，切开头尾：
3.鱼身部位切成腹部相连的块状，放上鱼头、鱼尾摆盘：
4.用盐、料酒、姜腌20分钟，水开后大火蒸6分钟，关火后虚蒸2分钟：
5.另起油锅，放油、生抽、蚝油、鸡精、水淀粉、姜、葱、红椒、胡萝卜煮芡汁：
6.鱼上锅后倒掉鱼汁：
7.淋上芡汁，趁热吃：
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