风味茄汁蟹的做法
健康功效
螃蟹:散瘀消肿
洋葱:解毒
食材用料
螃蟹 | 洋葱 |
番茄沙司 |
风味茄汁蟹的做法
1.螃蟹肢解(过程一带而过),去鳃
2.并冲洗干净
3.然后把蟹块沾干粉入油锅炸(注意:要沾满干粉,否则蟹肉一入油锅就炸飞了,油温保持在六成,中火炸熟即可,螃蟹很容易熟的,别炸过火)
4.然后把洋葱剁细末
5.入油锅煸炒出香味,加入番茄酱,盐等调味料,
6.下炸好的螃蟹,翻炒均匀
螃蟹:散瘀消肿
洋葱:解毒
螃蟹 | 洋葱 |
番茄沙司 |
1.螃蟹肢解(过程一带而过),去鳃
2.并冲洗干净
3.然后把蟹块沾干粉入油锅炸(注意:要沾满干粉,否则蟹肉一入油锅就炸飞了,油温保持在六成,中火炸熟即可,螃蟹很容易熟的,别炸过火)
4.然后把洋葱剁细末
5.入油锅煸炒出香味,加入番茄酱,盐等调味料,
6.下炸好的螃蟹,翻炒均匀
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