韩式海鲜泡菜饼的做法
健康功效
鸡蛋:养血
食材用料
面粉 | 糯米粉 |
鸡蛋 | 泡菜 |
鱿鱼圈 | 盐 |
葱段 | 水 |
油 |
韩式海鲜泡菜饼的做法
1.将面粉、糯米粉、鸡蛋、盐加水调成糊状。锅热后放少许油,加一勺面糊倒进锅中,转动锅子,使面糊摊成饼状。
2.在面糊上放入泡菜、葱段、海虾、鱿鱼圈等海鲜。再在海鲜表面淋上少许面糊。
3.3-5分钟后,当饼面面糊略干时,将饼翻面,烙煎饼的另一面,并要用锅铲向锅底压饼面(因饼面有泡菜、虾肉等使饼面不平,饼的面糊不易接触锅底而熟)。再3-5分钟,饼就烙煎好了。
0条评论