健康功效

豆腐:清热泻火
洋葱:解毒
香菜:活血化瘀

食材用料

炸豆腐沙拉的做法

• 1.制作步骤

• 2.所有材料。豆腐切成正方块；香菜洗净，去掉后面叶片部分，留茎切成末；

• 3.圣女果切开放入碗中，加入适量洋葱末、黑胡椒碎、橄榄油2勺、黑醋2勺

• 4.加入1汤匙“六月鲜酱油”

• 5.加入香菜茎末及盐少许搅拌均匀

• 6.将豆腐块用橄榄油煎至金黄色

• 7.将煎好的豆腐块对角切成三角块

• 8.切面向下码入盘中

• 9.将拌好的圣女果沙拉浇在炸豆腐上，装饰上香菜叶即可

• 10.

小贴士

1.用切成正方块的豆腐煎好后切开摆盘，要让切面朝下，这样可以更好的吸收汤汁。
2.橄榄油、黑醋、六月鲜酱油的量可以根据自己口味调节。