胡萝卜烧牛肉的做法
健康功效
胡萝卜:健脾
料酒:活血化瘀
食材用料
牛里脊肉 | 胡萝卜 |
油 | 盐 |
味精 | 生抽 |
料酒 | 淀粉 |
胡萝卜烧牛肉的做法
1.牛肉切片,用淀粉、生抽、料酒拌匀,腌制入味。
2.胡萝卜洗净,切丝。
3.锅置火上,放油,烧热,把胡萝卜丝放油锅,大火爆炒至八成熟,盛出
4.锅里再放油,烧热至5成热,放入牛肉,大火爆炒至牛肉变色。
5.倒入胡萝卜丝一起翻炒,加入盐、味精调味,炒匀即可。
胡萝卜:健脾
料酒:活血化瘀
牛里脊肉 | 胡萝卜 |
油 | 盐 |
味精 | 生抽 |
料酒 | 淀粉 |
1.牛肉切片,用淀粉、生抽、料酒拌匀,腌制入味。
2.胡萝卜洗净,切丝。
3.锅置火上,放油,烧热,把胡萝卜丝放油锅,大火爆炒至八成熟,盛出
4.锅里再放油,烧热至5成热,放入牛肉,大火爆炒至牛肉变色。
5.倒入胡萝卜丝一起翻炒,加入盐、味精调味,炒匀即可。
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