健康功效

青椒:活血化瘀
香菜:活血化瘀
白糖:活血化瘀

食材用料

青椒肚丝的做法

• 1.青椒清洗后，去蒂去籽，切丝；
  

• 2.锅里放少许油，烧热，倒进猪肚，爆炒1分钟；
  

• 3.放进青椒丝，爆炒至青椒断生；
  

• 4.加入生抽、白糖，兜抄均匀就可以了，装碟后撒上香菜和白芝麻。
  

小贴士

依依经验分享：

1：不用放盐哦，就放生抽和白糖就可以了；

2：切件时最后不要切得太小，那样吃起来的口感没那么好；

3：趁热吃更美味。