健康功效

白菜:除烦
豆腐:解毒
白糖:活血化瘀

食材用料

白菜炖豆腐的做法

• 

  1.准备材料。

• 

  2.将豆腐切成长条,将豆腐放入锅中煎。白菜切丝。

• 

  3.煎至两面金黄，放入葱丝，少许白糖。

• 

  4.先放入白菜帮。

• 

  5.再放入白菜叶，此时加入淹过白菜的水。大火烧开，小火炖。

• 

  6.最后加入适量的盐，出锅就行啦。

• 

  7.家常菜

小贴士

1、加少许白糖的目的是提鲜味，但实际上并吃不出甜味来。
2、视各人口味可以加点胡椒粉。