火腿烘蛋的做法,第1张

火腿烘蛋的做法,火腿烘蛋,第2张

健康功效

鸡蛋:养血
火腿:健脾、补气

食材用料

鸡蛋 4个相克食物火腿 一根相克食物
葱花 少许少许

火腿烘蛋的做法

  • 火腿烘蛋的做法,火腿烘蛋的做法图解1,第3张

    1.蛋白和蛋黄分开,蛋白打成雪花状,一定要能立成来不倒。

  • 火腿烘蛋的做法,火腿烘蛋的做法图解2,第4张

    2.葱花和火腿切成碎末

  • 火腿烘蛋的做法,火腿烘蛋的做法图解3,第5张

    3.蛋黄、葱花、火腿、蛋白四者合一,拦均,放油、烧六成熟,放入锅中烘五分钟,记得盖上盖。

  • 火腿烘蛋的做法,火腿烘蛋的做法图解4,第6张

    4.扣入盘中

  • 火腿烘蛋的做法,火腿烘蛋的做法图解5,第7张

    5.用刀切成四份即可

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