红烧茭白的做法,第1张

红烧茭白的做法,红烧茭白,第2张

健康功效

茭白:除烦

食材用料

茭白 3个相克食物蒜头 1瓣相克食物
生抽 适量 老抽 适量
蚝油 适量适量相克食物
适量 清水 适量

红烧茭白的做法

  • 红烧茭白的做法,红烧茭白的做法图解1,第3张

    1.茭白去皮洗净切滚刀块,蒜去膜拍扁切碎,以上调料除油外调一个碗汁

  • 红烧茭白的做法,红烧茭白的做法图解2,第4张

    2.热油锅炒香蒜碎

  • 红烧茭白的做法,红烧茭白的做法图解3,第5张

    3.倒入茭白翻炒一会

  • 红烧茭白的做法,红烧茭白的做法图解4,第6张

    4.炒到茭白微微焦黄倒入碗汁

  • 红烧茭白的做法,红烧茭白的做法图解5,第7张

    5.盖上锅盖焖煮

  • 红烧茭白的做法,红烧茭白的做法图解6,第8张

    6.煮到茭白熟汁收得差不多就可以

小贴士

1茭白切小点比较好熟。
2根据口味酌情加盐。

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