健康功效

木耳:养血

食材用料

葱香木耳的做法

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  1.小洋葱种的小葱，也可以用小青葱，切段，葱白部分和葱叶分开放。

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  2.木耳泡发备用。

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  3.锅内倒油烧热。

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  4.放入葱白部分煸炒，煸炒至葱白微微焦黄为好。

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  5.放入木耳煸炒片刻。

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  6.放入盐调味。

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  7.放入小葱叶一同煸炒。

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  8.放入牛肉粉调味，葱叶变软即可出锅。

小贴士

*葱白部分要先入锅炒出香味，葱叶好熟最后放。

*木耳不要炒时间过长，以免失去脆嫩的口感。

*调味简单，牛肉粉用鸡精代替也可以。