健康功效

洋葱:解毒
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

洋葱排骨煲的做法

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  1.材：肋排和洋葱。

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  2.将焯烫好的肋排放入碗中，加入适量的蒜蓉豉汁酱、生抽、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉和清水，拌匀，腌制1小时。

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  3.将洋葱择洗干净，切块。

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  4.将砂锅洗净，倒入适量的粟米油。

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  5.放入洋葱，用筷子煸炒3分钟。

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  6.放入腌制好的肋排。

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  7.盖锅盖，用小火煲30分钟。

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  8.揭盖，即可关火。

小贴士

肋排腌制时间要长，越入味越香。