健康功效

芒果:生津
葡萄柚:活血化瘀
白糖:活血化瘀

食材用料

杨枝甘露的做法

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  1.原料...。

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  2.先把水和白糖一起化开备用。

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  3.西米放进煮开的水里大火煮10分钟后，煮至半透明后关火焖10分钟。

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  4.把西米放在筛子粒过凉水，用凉水冲洗干净。沥干水分备用。

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  5.在西米放入到一个容器，加入椰浆。

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  6.加入全脂淡奶。

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  7.一起搅拌均匀经冰箱冷藏备用。

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  8.把2个芒果取肉加糖水一同搅拌成果泥。

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  9.冷藏备用。

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  10.把另一个芒果取肉切成1CM左右的丁。

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  11.西柚取肉备用。

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  12.芒果汁和西米露放入碗中，最后加入芒果丁和西柚粒即可。

小贴士

1、将西米露和芒果汁事先冷藏保存，可以提升新鲜的爽滑的口感。

2、切芒果时先把芒果粉三瓣。然后在用10字花刀。不切断果皮部分，然后向内翻出果肉沿芒果皮取肉即可

3、煮西米时要用小勺搅动，小心糊底。