健康功效

韭菜:解毒
鸡蛋:增强免疫力
酱油:活血化瘀

食材用料

韭菜盒子的做法

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  1.锅里油热后将打散的鸡蛋加入，不停用筷子搅拌，弄成蛋花。

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  2.将韭菜洗净，控水并切成小段。

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  3.将晾凉的蛋花加入切好的韭菜中。

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  4.在加入盐、少许酱油和味精。

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  5.加少许植物油，并将所有材料搅拌均匀。

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  6.将和好的面醒一会。

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  7.将醒好的面，揪成小剂子。

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  8.将小剂子擀成小饼。

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  9.在加入调好的韭菜馅。

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  10.沿边包好即可。

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  11.将包好的生韭菜盒子下无油锅烙，2分钟之后加入少许油，在翻面在加少许油。记得要小火。

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  12.很快香香的韭菜盒子就做成了，诱人吗？