健康功效

韭菜:补肾
虾皮:护眼明目、抗癌防癌
粉丝:补血、低蛋白质

食材用料

韭菜盒子的做法

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  1.1、韭菜洗净2、洗净的韭菜切碎备用

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  2.3、虾皮洗净4、粉丝烫软切碎

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  3.5、切碎的韭菜、粉丝、虾皮倒入盆中6、放入五香粉、香油拌匀

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  4.7、鸡蛋打匀8、蛋液倒入拌好的菜中

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  5.9、所有的原料搅拌均匀备用

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  6.10、开水烫面，冷凉后揉成面团醒10分钟。11、醒好的面团揉成长条

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  7.12、切成比饺子大点的剂子13、剂子压好擀成皮

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  8.14、一手托皮，放上适量的馅15、上面盖一个皮

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  9.16、用右手的食指和拇指压紧边缘17、捏出花边即可

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  10.18、做好的盒子挨个放到盖帘上19、电饼铛预热好放植物油，放入盒子煎制

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  11.20、煎制金黄色即可出锅21、煎好的盒子