豌豆烧鲥虾的做法
健康功效
料酒:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
鲥虾 | 豌豆 |
盐 | 料酒 |
姜 | 葱 |
鸡精 | 胡椒粉 |
豌豆烧鲥虾的做法
1.鲥虾剪去虾茫,洗净,豌豆洗净。
2.锅里油热,放下豌豆煸炒一下。
3.放适量清水,煮至豌豆8分熟。
4.放下鲥虾,姜,料酒。
5.煮至鲥虾转色,放盐,葱花。
6.放些鸡精,胡椒粉即可。
小贴士
此菜不放鸡精也可以。
料酒:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
鲥虾 | 豌豆 |
盐 | 料酒 |
姜 | 葱 |
鸡精 | 胡椒粉 |
1.鲥虾剪去虾茫,洗净,豌豆洗净。
2.锅里油热,放下豌豆煸炒一下。
3.放适量清水,煮至豌豆8分熟。
4.放下鲥虾,姜,料酒。
5.煮至鲥虾转色,放盐,葱花。
6.放些鸡精,胡椒粉即可。
此菜不放鸡精也可以。
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