健康功效

槐花:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力
胡萝卜:健脾

食材用料

槐花包菜的做法

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  1.将槐花摘洗干净。

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  2.磕入一个鸡蛋调匀。

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  3.放入少许面粉、胡萝卜丝、盐、胡椒粉、味精调匀。

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  4.将包菜过热水淖一下。

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  5.锅里放油，放入面糊煎制。

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  6.过两分中翻过来，再煎另一面。

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  7.两面呈金黄色即可。

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  8.出锅，放到吸油纸上。

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  9.将包菜铺平，放入煎好的槐花饼。

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  10.将内侧和两边叠起来。

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  11.卷起来即可。

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  12.摆盘，即可享用。

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  13.煎多了没都用上，剩下的可以配着一起吃。