健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

拔丝地瓜的做法

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  1.准备好原材料

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  2.地瓜处理干净，切成适口大小，不要太小了，太小炸后不好吃的

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  3.油温七成热，下锅炸地瓜至外表金黄里面软绵

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  4.全部炸好后，复炸一次

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  5.熬糖，半碗水对半碗白糖，刚开始是白色小泡泡

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  6.糖浆颜色变成金黄色大泡泡后继续加热至颜色变深浓稠放入地瓜，翻匀，让每个地瓜块都沾上糖浆即可

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  7.糖浆颜色变深浓稠放入地瓜，翻匀，让每个地瓜块都沾上糖浆即可

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  8.趁热吃，可以拉出很长的丝