火腿芝士面包卷的做法
健康功效
鸡蛋:增强免疫力
黄油:活血化瘀
火腿:健脾、补气
食材用料
高筋面粉 | 低筋面粉 |
鸡蛋 | 牛奶 |
黄油 | 盐 |
糖 | 火腿 |
芝士片和黑芝麻 |
火腿芝士面包卷的做法
1.后加黄油,其他原料放到面包机里,揉成可拉出大片薄,不易破的面团。用面包机将揉好的面团发酵两倍大。
2.发酵后的面团排气,滚圆醒15分钟;松弛后擀成长片,将火腿片放在面片上。
3.将放好火腿片的面片卷好,接口压紧。
4.表面刷牛奶液。
5.将早餐奶酪片切成4份。
6.奶酪片上洒上黑芝麻。
7.在温暖潮湿的地方二次发酵。
8.放置烤箱中层,170度烤15分钟。
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