蛋肉糕的做法
健康功效
鸡蛋:增强免疫力
酱油:活血化瘀
料酒:活血化瘀
食材用料
猪肉馅 | 鸡蛋 |
葱 | 清水 |
淀粉 | 香油 |
盐 | 酱油 |
料酒 |
蛋肉糕的做法
1.在三分肥七分瘦的肉馅中加入剁的碎碎的葱末。
2.倒入适量酱油、香油和料酒。
3.调入淀粉和盐,再倒入少许清水搅拌均匀。
4.把搅好的肉馅用小勺在碗里按平。
5.在上面放一个生鸡蛋。
6.把蛋肉糕的雏形放到已经上汽的蒸锅里,中大火蒸十五分钟。
小贴士
最好在家自己*,这样品质有保证。
鸡蛋:增强免疫力
酱油:活血化瘀
料酒:活血化瘀
猪肉馅 | 鸡蛋 |
葱 | 清水 |
淀粉 | 香油 |
盐 | 酱油 |
料酒 |
1.在三分肥七分瘦的肉馅中加入剁的碎碎的葱末。
2.倒入适量酱油、香油和料酒。
3.调入淀粉和盐,再倒入少许清水搅拌均匀。
4.把搅好的肉馅用小勺在碗里按平。
5.在上面放一个生鸡蛋。
6.把蛋肉糕的雏形放到已经上汽的蒸锅里,中大火蒸十五分钟。
最好在家自己*,这样品质有保证。
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