健康功效

西芹:活血化瘀

食材用料

鲜虾意面沙拉的做法

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  1.红番茄、黄番茄、小黄瓜、西芹洗净，切丁。

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  2.鲜虾、西芹焯水。

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  3.锅中烧开水，加少许盐，放入贝壳面，煮10分钟左右至熟。

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  4.捞出过冷水后沥干，拌入适量橄榄油。

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  5.红番茄、黄番茄、小黄瓜丁放入碗中。

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  6.再放入焯过的西芹、鲜虾。

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  7.调入适量黑胡椒。

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  8.千岛酱，拌匀即可。

小贴士

这款意面沙拉，可它很像是中式冷面，味鲜爽，不腻口，味道可口，宜于夏季食用。不仅可以使人胃口大开，制作起来非常省事，既可以把您从繁重的厨务中解脱出来，又可以为一家人清热祛暑，健体消疲。