健康功效

鸡蛋:增强免疫力
葡萄干:活血化瘀
黄油:活血化瘀

食材用料

果仁蛋糕的做法

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  1.黄油室温软化后，稍打发。

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  2.加入糖粉。

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  3.打发好后，再分三次加入鸡蛋液。

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  4.打发好的样子。

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  5.面粉加入泡打粉过筛两遍。

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  6.倒入黄油鸡蛋糊中。

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  7.加入杏仁片，蔓越莓，葡萄干，核桃仁。

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  8.再加入朗姆酒搅拌。

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  9.搅拌好的样子。

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  10.上面撒上杂粮粒，烤箱175度预热，上下火，中层20分钟左右。

小贴士

1.这是一款超级简单的蛋糕制作方式。
2.先打发黄油，但要注意黄油要软化后才好打发。打发的目的是为了让黄油裹住空气，这样做出来的蛋糕更松软。
3你也可以不放泡打粉，但放入泡打粉的效果更好。而且有利蛋糕的膨发。同时要注意泡打粉选用无铝的。这样吃起来不会有苦味。
4.这个可以在很短的时间内完成，用来做一款早餐小点也不错哦。