果仁蛋糕的做法
健康功效
鸡蛋:增强免疫力
葡萄干:活血化瘀
黄油:活血化瘀
食材用料
鸡蛋 | 低粉 |
杏仁片 | 蔓越莓 |
葡萄干 | 核桃仁 |
朗姆酒 | 杂粮粒 |
糖粉 | 黄油 |
泡打粉 |
果仁蛋糕的做法
1.黄油室温软化后,稍打发。
2.加入糖粉。
3.打发好后,再分三次加入鸡蛋液。
4.打发好的样子。
5.面粉加入泡打粉过筛两遍。
6.倒入黄油鸡蛋糊中。
7.加入杏仁片,蔓越莓,葡萄干,核桃仁。
8.再加入朗姆酒搅拌。
9.搅拌好的样子。
10.上面撒上杂粮粒,烤箱175度预热,上下火,中层20分钟左右。
小贴士
1.这是一款超级简单的蛋糕制作方式。
2.先打发黄油,但要注意黄油要软化后才好打发。打发的目的是为了让黄油裹住空气,这样做出来的蛋糕更松软。
3你也可以不放泡打粉,但放入泡打粉的效果更好。而且有利蛋糕的膨发。同时要注意泡打粉选用无铝的。这样吃起来不会有苦味。
4.这个可以在很短的时间内完成,用来做一款早餐小点也不错哦。
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