原味玛德琳的做法
健康功效
鸡蛋:增强免疫力
黄油:活血化瘀
食材用料
鸡蛋 | 低粉 |
糖 | 黄油 |
泡打粉 | 盐 |
原味玛德琳的做法
1.食材:鸡蛋1个糖40g低粉45g盐一点点泡打粉1g黄油45g,鸡蛋和糖一起打散打匀。
2.鸡蛋糊中筛入低筋面粉,翻拌到无颗粒状。
3.加入盐。
4.加入泡打粉。
5.倒入融化的黄油,黄油须要提前隔水融化,并且放置一会儿让它降温方可加入。
6.翻拌融合。
7.混合好的面糊,放入冰箱冷藏1小时,取出回温,装入裱花袋中,挤入贝壳模具。
8.烤箱预热180度,10分钟。
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