健康功效

酱油:活血化瘀
料酒:活血化瘀

食材用料

葱香肉饼的做法

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  1.面粉倒入碗中，温水调开，和成光净面团，盖上湿布，醒十分钟。

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  2.肉糜中放入，料酒，盐，鸡精，生抽，老抽，麻油，搅拌均匀。

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  3.将和好的面团分成两份。

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  4.取一份擀薄

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  5.抹上调好的肉糜，撒上香葱末，并尽量涂匀

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  6.上边切两条，下边切两条，中间不要切通。

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  7.上边往下边折

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  8.下边往上边折。

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  9.再往右边折。

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  10.再和之前的一样折，上边往下边这折，下边往上边折。

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  11.折好后，在擀薄一些。

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  12.锅里少放些油，把饼放入锅中，中火，煎至金黄色，再翻一面。

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  13.切块。美味，香喷喷的饼，就可以开吃喽！