健康功效

茴香:活血化瘀
冰糖:健脾
桂皮:散瘀消肿

食材用料

太仓肉松棒骨的做法

• 1.将棒骨冷水下锅，水开后撇去杂质，将棒骨捞出。

• 2.在汤锅或砂锅中放入焯过水的棒骨，倒入热开水，加入所有调料，大伙煮。

• 3.煮至水开，撇清上面的浮沫，收至最小火，慢火炖。

• 4.炖至2小时左右，待汤汁收干即可。

小贴士

不要放油，不要放盐炖的时间要长，骨头要买肉多的。