油焖春笋的做法
健康功效
春笋:消痰
花椒:止泻
食材用料
春笋 | 辣椒 |
花椒 | 盐 |
油 |
油焖春笋的做法
1.春笋三个,洗净。
2.切成薄片。
3.焯一下水。
4.辣椒切成细丝。
5.锅里加入油,放几粒花椒,煸炒出香味之后把花椒粒取出来。然后加入春笋煸炒,然后加入老抽和生抽,加盐调味,兑一点开水,盖上盖子焖十分钟。然后收一下汁,加入辣椒。
6.辣椒断生即可。
春笋:消痰
花椒:止泻
春笋 | 辣椒 |
花椒 | 盐 |
油 |
1.春笋三个,洗净。
2.切成薄片。
3.焯一下水。
4.辣椒切成细丝。
5.锅里加入油,放几粒花椒,煸炒出香味之后把花椒粒取出来。然后加入春笋煸炒,然后加入老抽和生抽,加盐调味,兑一点开水,盖上盖子焖十分钟。然后收一下汁,加入辣椒。
6.辣椒断生即可。
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