健康功效

豆腐:解毒
豆豉:除烦
料酒:活血化瘀

食材用料

香辣煎豆腐的做法

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  1.准备材料，豆腐切成小方块，豆豉稍微切一下，葱姜蒜切碎，青红椒切小圈

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  2.锅内烧开水，放入豆腐、盐焯一会，捞出

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  3.锅内倒油烧热，放入豆腐煎至两面金黄，捞出

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  4.锅内留少许底油，放入肉馅煸香，再倒入生抽、料酒、豆豉、葱姜蒜、青红椒圈翻炒

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  5.放入煎好的豆腐翻炒

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  6.再放入糖、盐、水淀粉，快速翻炒，放入鸡精调味即可

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  7.很下饭哈！