健康功效

蒜薹:祛痰
猪肉:消肿
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

蒜薹炒肉丝的做法

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  1.蒜薹洗净切段待用。

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  2.猪肉切丝待用。

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  3.猪肉丝入油锅大火滑炒至熟。

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  4.油锅烧至八成热，蒜薹切段入锅中迅速翻炒至蒜香味散发。

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  5.将滑炒过的猪肉丝入锅中与蒜薹一起继续翻炒至蒜薹软烂。

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  6.烹入生抽、鸡精、胡椒粉继续翻炒，入味后即可出锅。